Salut !
1. L'Inconnu : comme posté en 2.1. il ne nous rejoindra pas dans l'immédiat, Clovis ayant pris conscience du fait que 3 parties, dont une sur un univers qu'il ne connaissait pas et donc qui demandait plus de temps d'adaptation, ça faisait beaucoup à court terme... donc, on le reverra... un jour... peut-être
2. Jours de la semaine : c'est comme tu préfères. Dans l'absolu tu pourrais avoir ton repos le mardi-mercredi, ou mercredi-jeudi, ou ... bref, tout ça pour dire que ça n'a pas d'incidence réelle sur le cadre de jeu. A toi de voir. Tu peux même compter en disant que tu es de repos le Jour 3 et 4, puis 10 et 11... ou encore organiser tes journées de travail pour faire 9h-15h et donc juste un sandwich à midi, et hop, investigation de 15h à ... Il y a quand même de la marge
3. Proposition de gestion : sur le 2.1. vous signalez globalement votre emploi du temps (comme l'a fait Thomas Sullen), comme ça, on a un aperçu et un moyen de suivre le tout. Vous pouvez simplement le présenter comme une liste horaire avec en gras & couleur les horaires écoulés, ça aide à mieux voir rapidement (de manière générale, tout ce qui structure la réponse et permet au MJ de relire rapidement les éléments clefs pour vérifier ce que vous avez fait, c'est bien !) ; le 2.2. reste réservé à vos duo. Là aussi je vous encourage en cas de coupure temporelle de signaler (en encart si vous voulez, ou en liste horaire) à quoi vous étiez occupés entre deux RDV, ça facilitera la lecture et la recherche d'infos, ça fera moins "bizarre" aussi a posteriori, pour comprendre ce qui se passe s'il faut vérifier un truc, on saura qu'un blanc a lieu à tel endroit etc. Vous pouvez aussi, dans votre liste horaire / emploi du temps, mettre un lien vers l'autre sujet de jeu, pour faciliter le saut de l'un à l'autre... Bref, je pense qu'on peut améliorer la clarté de la chose, et donc vous laisser avancer en parallèle sur les deux dans de bonnes conditions, et cela bien qu'a priori les deux soient plutôt distincts & différents...